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想减肥这两种水果最好带皮吃

作者:admin 发布时间:2018-02-03 阅读: 转至微博:

  果皮里富含膳食纤维。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍,既能增加人的饱腹感,同时还能能减少食物中脂肪的吸收。因此有利于减肥减脂。
 
  国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。
 
  富含膳食纤维的食物例如糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等;根菜类和海藻类中食物纤维也较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
 
  对于减肥的人来说,补充足够的膳食纤维很重要。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍,既能增加人的饱腹感,同时还能能减少食物中脂肪的吸收,此外,膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收,推迟可消化性糖类如淀粉等的消化,避免进餐后血糖急剧上升。
 
  

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